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重庆华邦厨房设备有限公司
地址:重庆市九坡区九龙园区火炬大道千叶中央街区4号楼
工厂地址:重庆市九龙坡区含谷镇净龙工业园
电话:023-68162178 68162179
手机:13983979100
E-mail:251361367@qq.com
网站:www.cqhuabang.com
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中餐厨房设备
中餐厨房设备
八头煲仔炉
产品名称:
八头煲仔炉
产品规格:
产品详细
详细说明
外形尺寸:900X770X360+60(mm)(mm)
净重:60(Kg)
包装:木架
适用范围:茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品
店设备、休闲速食设备、其他
八头煲仔炉的特点:
煲仔炉采用直火免清理炉头,电子打火阀体,特厚不锈钢外壳,电子总成送气,节能灶 ,当水快沸腾,直至沸腾后,你会发现锅底布满气泡,而不只是中间有。加热是均匀,悬浮燃烧后,一氧化碳的排放量只有0.032%,远低于国家环保标准。不熏锅、不生锈、不堵塞、安全保险。
八头煲仔炉的工作原理:煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具,它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流,在线圈盘的轴向两面产生磁场,当铁质锅具处于磁场范围内时,锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食用。
八头煲仔炉的性能:电能加热,智能操控,无油烟,无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体,操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。煲仔炉使用的是低压独立调节阀,使用独立接宵盒,煲仔炉架可以拆卸,使用非常方面,不锈缸构造,是餐饮行业使用比较好的设备。
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更新时间:2015/5/4 14:47:54 【
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